美食秘籍 胡麻煎玉带(1) 【材 料】 日本玉带 4粒 小绿芦笋 约12支 盐 少许 【调 味 料】 芝麻酱 1大匙 醋 1小匙 鲜美露 1小匙 香油 少许 黄色芥末 1小匙 【做 法】 1.玉带以厨房纸巾吸干水分，表面抹上少许盐；绿芦笋洗净后汆烫捞起，将其上下相叠摆盘备用。 2.热一油锅，放入作法1的玉带煎至表面呈金黄色后盛起，放于作法1的芦笋上。 3.将所有调味料搅拌均匀，淋于作法2的玉带上即可。
