美食秘籍 肉燥南瓜炒面 【材 料】 五木肉燥味拉面 1块 绞肉 50公克 南瓜 150公克 洋葱 30公克 【调 味 料】 五木肉燥味拉面调味包 1包 五木肉燥味拉面油包 1包 水 100㏄ 【做 法】 1.南瓜、洋葱去皮切丝;拉面烫熟后沥乾,备用。 2.热锅,倒入油包,放入绞肉炒香,再放入南瓜丝、洋葱炒软。 3.加入作法1的拉面与调味料包、水,炒至水分收干即可。 【备 注】 南瓜稍微切粗一点的丝状,在拌炒过程中可以维持完整不易碎散,除了美观更能有好口感。 约10分钟