美食秘籍 多纤果菜汁 【材 料】 A.西芹菜 30公克 葡萄 5颗 哈密瓜 30公克 苹果 30公克 大蕃茄 40公克 奇异果 50公克 凤梨 30公克 B.柠檬汁 20cc 原味优酪乳 125cc 【做 法】 1.将材料A洗净去皮切丁(葡萄除外)备用。 2.先将哈密瓜、葡萄放入果汁机拌打出汁,再加入材料A的其余水果与原味优酪乳以慢速搅打约1分钟后,加入柠檬汁搅打一下即可。 【备 注】 打果汁时,先以慢速打10~20秒,陆续加入材料时,搅打的时间也不能太久,以免破坏蔬果的纤维质、维他命。