美食秘籍 纤盈巧姿尝 【材 料】 紫高丽 35公克 莴苣 25公克 石莲花 3片 皎白荀 80公克 鸡柳 65公克 小黄瓜 3条 苜宿芽 25公克 沾酱: 原味优格 200公克 葡萄干 55公克 【做 法】 1.紫高丽菜、莴苣、石莲花洗净后切成丝状。 2.皎白荀、鸡柳加少许盐,分别微波约4~5分钟至熟,再切成丝状备用。 3.小黄瓜洗净后,擦干水份并切去头尾,再切成5公分长的段状,用刀顺着瓜皮修成片状,并去籽。 4.将葡萄干切成细碎状,在拌入原味优格中。 5.以作法3的小黄瓜片夹入作法1的材料、作法2的材料与苜宿芽,沾上作法4的葡萄优格酱即完成。