美食秘籍 蜜汁豆干 【材 料】 黑豆干 3块 白芝麻 适量 【调 味 料】 辣椒 1支 八角 4颗 白糖 2大匙 沙拉油 2大匙 酱油 100cc 水 500cc 【做 法】 1.大溪黑豆干切小块，一块切成12小块。 2.将所有调味料放入锅中煮开，再放豆干再次煮开后开小火。 3.盖上锅盖焖煮1.5小时，直到汤汁收干。 4.洒上白芝麻，冷藏后食用风味更佳。
