鱼勿仔鱼花生

鱼勿仔鱼花生

食材
鱼勿仔鱼100克

咸花生30克

蒜末适量

葱末适量

辣椒末少许
调味料
糖少许

盐少许
1

起油锅开大火,倒入适当油量,待油温约至摄氏120度时,放入鱼勿仔鱼拌炒数秒。

2

接着放入咸花生、蒜末、葱末、辣椒末、糖、盐,拌炒约10秒即可。

※本示范分量为2~3人份。