菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• 日式细面 80公克
• 玉米粒 1大匙
• 圣女小蕃茄 2颗
• 日式麻酱 适量

• 【做　法】
• 1.圣女小蕃茄洗净对切备用。
• 2.汤锅中倒入适量水煮滚，放入荞麦面煮软后搅散，以中小火煮约2分钟至熟透，捞出以冷开水冲洗一下，再泡入冰水中冰透，沥干水分。
• 3.将作法2的面条放入竹编容器中，排入作法1的圣女小蕃茄，撒上玉米粒，食用时搭配日式麻酱为沾酱即可。