美食秘籍 百香果木瓜 【材 料】 青木瓜 300公克 盐 1大匙 【调 味 料】 百香果果酱 50公克 柠檬汁 10㏄ 【做 法】 1.青木瓜去皮去籽，切成薄片，加入盐抓匀醃约15分钟去涩备用。 2.将作法1的青木瓜用开水冲净沥干备用。 3.将作法2的木瓜加入所有调味料拌匀，醃约20分钟即可。
