- 食材
- 椰子粉 1大匙
可可粉 1大匙
奶油 1大匙
乳酪起司 1又1/2茶匙
蛋 1颗
泡打粉 1/2茶匙
黑咖啡粉 1/8茶匙
盐 一撮
赤藻糖醇 2大匙
日本、欧美IG减重人士早已开始进行的「甜食瘦身法」，借由「减重甜点」轻松瘦身，比起斤斤计较卡路里、忍住食欲吃沙拉更快乐、健康、有效！ 利用营养健康的「奶油乳酪」营造香浓质地，这道无麸质、低热量的巧克力蛋糕，用微波炉就能简单完成，香甜可口，大口放心吃也不怕胖！
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1
将奶油跟乳酪起司放进马克杯加热融化，另取一容器将蛋打匀后加入马克杯搅拌均匀。
2
将剩下的原料都放进马克杯中彻底搅拌均匀，进微波炉微波50秒至1分钟。
建议微波50秒，让蛋糕带着一点湿润感会比较好吃，但还是可以依个人喜好决定微波秒数。