闺蜜小聚派对，做个可爱的小点心和好朋友共享，气氛更轻松宜人。以鸡胸肉和水果为主角，用馄饨皮做底，适口无负担，简单做成精致小巧的香料沙拉，这道派对料理很推荐不擅下厨的人一起做做看喔。
咖哩鸡沙拉 Curry Chicken Salad
橄榄油
鸡胸肉1块
咖哩粉3g
美乃滋40g
综合水果适量
1
烤箱预热200℃。将馄饨皮放入模具内，刷上橄榄油，放入烤箱烘烤约7分钟。
2
将鸡胸肉切小丁。起一锅滚水，下适量盐，下鸡胸肉，煮至水再度滚起后关火，将鸡肉泡熟约5分钟，捞起备用。
鸡胸肉用泡熟的更软嫩！
3
将美乃滋与咖哩粉混合后，与鸡丁、综合水果一起拌匀，装入烤好的馄饨杯中即可。