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将酵母粉跟水混合后，放置待酵母苏醒，再加入中筋面粉跟砂糖、盐、橄榄油、黑橄榄、迷迭香混合成团。

揉面10分钟后，再将揉圆的面团放置在涂好些许奶油的锅内，盖上保鲜膜，放置在温暖处，发酵约30～40分钟。

用手指戳洞观察面团是否发酵成功，再将发酵好的面团取出，分成2等分，盖上湿布做第2次发酵。

用杆面器将两个面团捍平压扁后，放置在铺好烤纸的烤盘上，送进已预热好的烤箱中，以摄氏220度上下火烘烤约8分钟，即完成。