中式、便当菜、洋葱、热炒、猪肉 洋葱炒腊肉 食材 洋葱1颗 腊肉1碗 红椒1／4颗 蒜苗3根 调味料 米酒1大匙 砂糖1小匙 鸡粉1小匙 1 将腊肉切片，洋葱、蒜苗、红椒切段。 2 起一油锅，先放腊肉拌炒，再加入洋葱、红椒、1大匙水和调味料继续拌炒。 3 最后加入蒜苗稍微拌炒过后即完成。 ※本示范料理食材可于市场、超市购得。
