洋葱炒腊肉

洋葱炒腊肉

食材
洋葱1颗

腊肉1碗

红椒1/4颗

蒜苗3根

调味料
米酒1大匙

砂糖1小匙

鸡粉1小匙
1

将腊肉切片,洋葱、蒜苗、红椒切段。

2

起一油锅,先放腊肉拌炒,再加入洋葱、红椒、1大匙水和调味料继续拌炒。

3

最后加入蒜苗稍微拌炒过后即完成。

※本示范料理食材可于市场、超市购得。