美食秘籍 芦笋汁 【材 料】 白芦笋 500公克 水 2500㏄ 【调 味 料】 白砂糖 130公克 【做 法】 1.白芦笋洗净切段，拍打一下备用。 2.锅中加入水煮至滚沸，放入白芦笋再煮至滚沸，转小火续煮30分钟。 3.在作法2中加入白砂糖煮至糖融化，放凉后沥出材料渣渣即可。 4.可冷藏或加入冰块享用。 【备 注】 用白芦笋煮芦笋汁，要比用绿芦笋来得香甜。
