- 食材
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土司1片
鸡蛋1颗
鲜奶50c.c.
培根1条
盐少许
1
鸡蛋打散与鲜奶、盐混合后搅拌均匀。
2
将土司切边约1.5公分宽，再均匀蘸上蛋液。
锯齿状的刀用来切面包或土司，可以切得更顺手且平整。
3
培根切成约1.5公分宽的长条状后，绕上蘸了蛋液的土司边。
4
起油锅，将培根卷下锅煎约3分钟熟后就完成了。
※此次示范食材均可于市场、生鲜卖场购得。示范分量约1∼2人份。