- 食材
-
已炸好的鸡块5～7块
洋葱片适量
彩椒切片8～10片
太白粉1小匙凤梨块（适口大小）5～7块
柠檬汁1大匙
- 调味料
-
糖1大匙
盐少许
水2大匙
番茄酱1大匙
1
起油锅，将洋葱爆香后，放入彩椒切片，略拌炒后即起锅备用。
2
将番茄酱、柠檬汁、糖、盐、太白粉和2大匙水于碗中拌匀后，倒入锅中以小火煮至沸腾，并呈现出些许稠度即可。
3
接着将炸鸡块与蔬菜、凤梨块倒入锅中拌匀，并以小火煮至汤汁收半干即可。