美食秘籍 五谷杂粮芋香饭 【材 料】 五谷米 1杯 水 3杯 芋头 220公克 蒜头 2颗 【调 味 料】 香油 1小匙 盐巴 少许 黑胡椒 少许 砂糖 少许 【做 法】 1.五谷米洗净，浸泡清水约1小时，沥干备用。 2.芋头去皮切小丁，蒜头切片备用。 3.将作法1、2、所有调味料和水放入电子锅中，按下煮饭键煮至开关跳起，翻松材料再焖10至15分钟即可。 【备 注】 ◎传统电锅煮法：外锅加1杯水，按下开关煮至开关跳起，翻松材料再焖10至15分钟即可。
