美食秘籍 芝麻木耳黑豆茶 【材 料】 干黑木耳 10公克 黑豆茶包 1包 红冰糖 10公克 热开水 350cc 黑芝麻粉 少许 【做 法】 1.黑木耳泡软洗净备用。 2.取杯，倒入热开水，放入黑豆茶包，盖上杯盖泡10分钟拌匀，取出黑豆茶包。 3.将作法2的黑豆茶放入电锅中，于电锅外锅加入1/2杯水，煮至开关跳起后，再焖10分钟。 4.取1/3作法1的黑木耳和作法3的黑豆茶水放入果汁机中，打至均匀。 5.取锅，倒入作法4的木耳黑豆茶，加入红冰糖煮滚关火，食用时加入黑芝麻粉拌匀即可。 【备 注】 如果在市面上购买不到黑豆茶包，也可买青仁黑豆入锅干炒，炒至香味散出，再泡热开水，过滤掉黑豆即黑豆茶。
