美食秘籍 鱼露酸辣酱(1) 【材 料】 A.红油 3大匙 水 5大匙 辣椒粉 1大匙 南姜末 1大匙 香茅白 5小段 柠檬叶 5片 椰子糖 1大匙 B.柠檬汁 3大匙 泰式鱼露 1大匙 【做 法】 1.取一锅,放入材料A,以小火煮至滚沸。 2.最后于作法1的锅中加入柠檬汁及泰式鱼露,拌匀熄火即可。