美食秘籍 雪菜百页(1) 【材 料】 雪菜 150公克 百页豆腐 80公克 辣椒 1支 蒜头 2颗 【调 味 料】 鸡粉 1小匙 香油 1大匙 【做 法】 1.辣椒、蒜头剁碎；百页豆腐切薄片；雪菜洗净拧干切丁，备用。 2.热锅，倒入适量的油，放入作法1的辣椒、蒜头碎爆香。 3.加入作法1的雪菜丁、百页豆腐片及所有调味料炒匀即可。
