- 食材
- 白饭 120g
鲔鱼生鱼片（切丁）100g
酱油 15c.c.
葱花 10g
洋葱碎 10g
香油 5c.c.
辣椒粉 0.5c.c.
凤梨丁 50g
酪梨丁 50g
椰子脆片 20g
慵懒的夏日，就要备些简单又快速的懒人料理，轻松享受美食。入口即化的鲔鱼，搭配当季水果，酸甜滋味，揉合鲜美无腥味的鱼肉，消暑开胃，满满都是海岛风情！
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1
先将白饭、椰子脆片均匀拌一下，摆盘备用。
可以换成任何你喜欢的饼干脆片。
2
将鲔鱼丁、洋葱丁、葱花、酱油、香油跟辣椒粉均匀混合 。
3
将醃好的鲔鱼铺在饭上，附上凤梨丁及酪梨丁即可。