美食秘籍

芦笋银杏

食谱:芦笋银杏

  • 【做　法】
  • 1.银杏洗净，放入滚水中汆烫，捞起沥干备用。
  • 2.芦笋去除老皮，再切成小段状，再放入滚水中汆烫过水捞起备用。
  • 3.蒜头与辣椒都切成小片状备用。
  • 4.热锅，加入1大匙沙拉油，放入作法3的所有材料以小火爆香。
  • 5.加入作法1、2的银杏与芦笋段和所有调味料，最后以中火翻炒均匀即可。