美食秘籍 咖哩南瓜鸡肉汤 【材 料】 南瓜 200公克 鸡肉 200公克 绿花椰菜 50公克 红萝卜 30公克 洋葱 50公克 【调 味 料】 高汤 3杯 盐 1/2大匙 胡椒粉 1小匙 咖哩粉 1大匙 洋葱 50公克 【做 法】 (1)南瓜去籽切块，鸡肉切块状并用沸水汆烫过，洋葱切片，红萝卜切丁状备用。 (2)将所有材料与调味料混和，先用大火煮开，再转小火煮20分钟即可。
