美食秘籍 樱桃凤梨冰沙 【材 料】 A.樱桃 1/3杯 凤梨(果肉) 1/4杯 果糖 45cc B.冰块 1又1/2杯 【做 法】 1.先将樱桃从中间划开后去核备用。 2.凤梨去皮后切块备用。 3.将作法1、作法2的材料与果糖和放入果汁机中搅打成汁。 4.再加入冰块混合搅打均匀成冰沙。 5.将作法4的冰沙倒入成品杯中即可。 注：杯子容量以装盛冰沙的成品杯容量计算。 【备 注】 打冰沙的冰沙建议使用新鲜凤梨，除了天然的酸甜风味之外，也是因为罐头凤梨的糖份太高，打好的冰沙会偏甜，没有天然凤梨酸味。
