美食秘籍

冰醍拿铁

食谱:冰醍拿铁

  • 【做　法】
  • 1.将冰糖与水以1：1的比例熬成糖水备用。
  • 2.取适量糖水加入冰牛奶中搅拌均匀。
  • 3. 将红茶茶叶与水倒入锅中，以小火煮沸后再熬煮5～10分钟，待红茶液剩下约50cc即可熄火，将茶渣滤掉。
  • 4.把煮好的红茶与热咖啡混合后，冰镇冷却备用。
  • 5.将温牛奶打成泡沫奶备用。
  • 6.先将作法2的材料倒入玻璃杯中，然后加入冰块，再将作法4的材料倒入，最后将作法5的泡沫奶倒入即可完成一杯色香味俱全的冰醍拿铁。(如果单纯只用红茶与鲜奶，也一样可以做成美味的Tea Latte喔！)