美食秘籍 泰味蒸虾 【材 料】 草虾 6支 【调 味 料】 黑胡椒 1/3茶匙 奶油 1/3茶匙 蠔油 2/3茶匙 酱油 2/3茶匙 麻油 1茶匙 米酒 2茶匙 【做 法】 1.所有调味料混合好调匀。 2.草虾先剪掉触须及足的部分,取出泥肠后洗净,再浸入作法1的调味料中至入味。 3.将作法2的草虾放入已烧开的蒸锅中以大火蒸煮约7分钟,再取出置盘上桌即可。