美食秘籍 清炖牛肉汤(1) 【材 料】 牛腱心 1颗 白罗卜 1条 香菜 30公克 【调 味 料】 盐 少许 白胡椒粒 5公克 【做 法】 1.牛腱心用热开水清洗后切块；白罗卜去皮切大块；香菜去叶留茎，备用。 2.取一内锅放入作法1的牛腱块、白罗卜块、香菜茎及白胡椒粒、水。 3.将内锅放入电锅中，外锅放3杯水（份量外），盖锅盖后按下开关，待开关跳起后，加盐调味即可。
