美食秘籍 樱花虾米糕(2) 【材 料】 长糯米 300公克 水 280㏄ 红葱末 25公克 【调 味 料】 酱油 20公克 盐 少许 细砂糖 少许 白胡椒粉 少许 沸水 2大匙 【做 法】 1.长糯米洗净沥乾，加水放入电锅中，外锅加入1杯水，煮至开关跳起再焖一下。 2.热锅放入3大匙沙拉油，放入红葱末爆香，再放入樱花虾炒香取出。 3.再加入所有调味料，和作法1的糯米饭充分拌匀，最后放上作法2的樱花虾再蒸5分钟即可。
