美食秘籍 烤鲑鱼(2) 【材 料】 鲑鱼 1块 柠檬 1片 橄榄油 1大匙 【调 味 料】 米酒 1大匙 盐 1/2小匙 黑胡椒粉 1/4茶匙 【做 法】 1.将橄榄油及所有调味料拌匀,放入鲑鱼拌匀醃渍1分钟后,置于烤盘上。 2.烤箱预热至200℃后,放入作法1的鲑鱼烤约12分钟,取出。 3.食用前挤上柠檬汁即可。