美食秘籍 万用卤包 【材 料】 八角 5粒 小茴香 5钱 陈皮 1钱 花椒 2钱 甘草 2片 丁香 1钱 桂皮 1钱 三奈 1钱 【调 味 料】 酱油 100cc 酱油膏 100cc 冰糖 1大匙 酒 1大匙 葱 2支 姜片 3片 蒜头 5瓣 辣椒 1根 香油 1小匙 【做 法】 1.将所有药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为万用卤包。 2.将万用卤包及所有调味料一起浸泡20分钟后，再加热煮滚，即完成万用卤汁。
