美食秘籍 酒酿蛋(1) 【材 料】 土鸡蛋 2个 酒酿 50公克 水 450㏄ 【调 味 料】 冰糖 30公克 【做 法】 1.取锅，加入适量的水（材料外）煮至滚沸后，打入土鸡蛋，以小火煮至九分熟后捞出备用。 2.另取锅加入450㏄的水，煮至滚沸后，加入冰糖煮匀，盛入碗中。 3.在作法2的糖水中，放入作法1煮好的蛋包，再加入酒酿即可。 【备 注】 甜酒酿含有糖化酵素，是天然的荷尔蒙，再放入营养完全的蛋包中，滋阴养颜又有丰胸之效。
