美食秘籍 芝麻糊(2) 【材 料】 再来米粉 1.5大匙 细砂糖 适量 奶水 200cc 炒过的黑芝麻 1碗 奶油 1大匙 水 4杯 【做 法】 1.黑芝麻与2杯水加入调理机中,使用程式3,快速将芝麻打成浓稠泥状。 2.打好的芝麻泥加入锅中,与剩下2杯水一并煮,煮到水滚转小火,再加入糖、奶油。 3.再来米粉用少许水调匀,加入芝麻糊中,均匀拌开。 4.最后加入奶水,续煮到滚即可关火。