美食秘籍 醋溜高丽菜 【材 料】 高丽菜 300公克 黑木耳 20公克 蒜头 1瓣 辣椒 1/2条 【调 味 料】 盐 1小匙 乌醋 3大匙 糖 1小匙 【做 法】 1.高丽菜、蒜头、红辣椒、黑木耳均切片备用。 2.锅中加1大匙沙拉油小火爆香蒜片、辣椒片、黑木耳片。 3.炒香后放入高丽菜，转大火拌炒约30秒，最后加入调味料拌炒均匀即可。
