美食秘籍 洋葱凉拌鱼条 【材 料】 鲷鱼 1片 洋葱 1颗 红辣椒 1根 小黄瓜 1条 小番茄 6颗 【调 味 料】 日式酱油 2大匙 盐 少许 黑胡椒 少许 【做 法】 1.鲷鱼切成小条状，再放入滚水中烫熟后捞起沥干水分，备用。 2.洋葱切丝，放入冷水中去除辛辣味，再滤干水分备用。 3.小黄瓜切丝；小番茄切小片，备用。 4.将作法1、2、3的材料与所有调味料混合，再轻轻的搅拌均匀即可。
