午后小食、烧烩、野餐轻食趣、鱼肉、黄瓜 红烧串串鱼板 食材 综合鱼板10g 综合丸子10g 小黄瓜丁少许 葱末1条量 调味料 鸡粉少许 酱油1汤匙 1 鱼板、丸子全部都先切成小丁状。 2 拿出牙签开始串鱼板类食材,可以在前后两端都串上一个小黄瓜丁,借此固定。 3 小火热油锅,放入刚刚串好的鱼板丸子串,大约1分钟再放入酱油以及鸡粉调味。 4 30秒后放入切好的葱末,搅拌约10秒即可起锅。 ※示范分量为1人份。