美食秘籍 梅汁凉面 【材 料】 波菜面 100公克 红萝卜丝 40公克 熟芝麻 1茶匙 紫苏梅辣酱 适量 【做 法】 1.取一锅水煮滚,放入红萝卜丝汆烫5秒,捞出沥干放凉。 2.原锅放入拉面煮熟,捞出沥乾,摊开放凉再盛盘,铺上肉丝、红萝卜丝,洒上熟芝麻。 3.再淋上调好的紫苏梅辣酱,食用时拌匀即可。