- 食材
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白萝卜 1根
贡丸 1包
姜片 适量
盐 适量
芹菜或香菜 少许
忙碌了一整天，下班回家难免碰到赶不及做汤、冰箱还没补货的情形，这时我总会简单做一道家常萝卜贡丸汤，用丸子本身的鲜味、萝卜的甜味，省去慢慢熬煮汤头的时间，两样食材就能完成。
1
丸子一个切成4小块，白萝卜切片。
2
萝卜和姜片下锅，加水至八分满，炖煮约20分钟。
3
煮至萝卜片柔软而透明，下少许盐调味。
4
再加入贡丸煮约5～7分钟，贡丸膨胀浮起即可。