美食秘籍 五味凉拌 【材 料】 熟花生米 1杯 青蒜末 1/2杯 生辣椒末 1大匙 香菜末 1大匙 泡面面条 1/2包 泡面胡椒盐粉包 1包 【做 法】 (1)将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。 【备 注】 使用泡面种类:统一肉燥米粉 因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味,以免花生及泡面因水的缘故变得不脆,影响口感。