美食秘籍 蠔油牛肉菜饭 【材 料】 牛肉片 100公克 洋葱 10公克 芥兰菜 20公克 红甜椒 20公克 寿司米 100公克 水 100㏄ 【调 味 料】 蠔油 1小匙 【做 法】 1.寿司米洗好；洋葱去皮切片；红甜椒切片备用。 2.内锅放入寿司米、牛肉片、水、洋葱片、红甜椒和蠔油，放入电锅中，外锅加入1杯水按下开关，烹煮至开关跳起即可。 3.再放入芥栏菜叶焖约1分钟即可。
