美食秘籍 素肉松蛋饼卷 【材 料】 蛋饼皮 1张 鸡蛋 1颗 葱花 2大匙 盐 少许 素肉松 3大匙 【做 法】 1.鸡蛋打入碗中搅散，加入葱花和盐拌匀。 2.取锅，加入少许油烧热，倒入作法1的蛋液，再盖上蛋饼皮煎至两面金黄。 3.续将素肉松铺在葱花蛋上，卷成圆筒状即可食用。
