美食秘籍 老豆饼 【材 料】 臭豆腐乳 适量 葱油饼 2块 莴苣 适量 蛋 4个 辣椒酱 适量 野姜花 少许 【做 法】 1.将葱油饼涂上蛋液,煎至两面呈金黄色。 2.在葱油饼上涂一层臭豆腐乳,夹上一层莴苣、辣椒酱及番茄糊,一层层叠好后,修边切成菱形,可塔配花瓣食用。