美食秘籍 酸菜白肉锅 【材 料】 酸白菜 1/2颗 什锦火锅料 1盒 五花火锅片 400公克 高汤罐头 1罐 【调 味 料】 盐 适量 鸡精粉 适量 【做 法】 1.将酸白菜稍微冲洗后切段，再拆开盒装火锅料一起放入火锅中。 2.倒入高汤于作法1的火锅内，另加入清水至约8分满。 3.依个人口味加入适量的调味料于作法2的锅内煮滚。 4.待作法3的火锅汤滚即可涮肉片沾调味料食用。
