美食秘籍 苹果黑枣排骨汤 【材 料】 排骨 120公克 苹果 100公克 黑枣 6个 水 350cc 水 2杯 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 【做 法】 1.排骨剁小块；苹果洗净去皮，切小块备用。 2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的排骨块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、洗净，和作法1的苹果块、黑枣及水一起放入电锅内锅中。 3.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法2的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐调味即可。
