美食秘籍 薄荷紫苏蕃茄 【材 料】 小蕃茄 30公克 薄荷叶丝 1/4小匙 【调 味 料】 紫苏梅酱 1/4小匙 细砂糖 1/2小匙 柠檬汁 10㏄ 【做 法】 1.小蕃茄洗净，放入滚水中烫熟，捞出沥干水分，冷却降温后撕去外皮备用。 2.将作法1放入大碗中，加入所有调味料和薄荷叶丝拌匀即可。
