培根芦笋卷

食谱:培根芦笋卷

  • 【做 法】
  • 1.芦笋切成5公分长,放入滚水中烫熟捞出,均匀分成五等份;姜丝均匀分成5等份备用。
  • 2.取一片培根包入1等份的作法1芦笋段及一等份的姜丝,卷起再以牙签固定备用。
  • 3.将所有调味料拌匀备用。
  • 4.取一平底锅,倒入沙拉油烧热后,放入作法2处理好的培根卷,以大火煎至外皮的油脂成透明状时,加入作法3调匀的调味料,盖上锅盖约10秒,开盖取出排入盘中即可。