美食秘籍 焗烤蘑菇意大利面 【材 料】 意大利管面 1人份 蘑菇 10颗 蘑菇酱 5大匙 起司丝 100公克 巴西利 少许 【做 法】 1.蘑菇切片;意大利管面放入滚水中,煮熟备用。 2.将作法1的蘑菇、意大利管面与市售蘑菇酱拌匀,装入焗烤盘内,表面撒上起司丝,放入已预热的烤箱中。 3.将作法2以210℃上火加旋风功能,烤约15分钟至表面呈金黄色,出炉后可撒上切碎的巴西利增味即可。