- 【材 料】
- Ａ.瘦牛绞肉 500g
- 烟燻培根 150g
- 橄榄油 4大汤匙
- 洋葱 1颗
- 大蒜 2颗
- Ｂ.五香粉 1小匙
- 肉桂皮香料 1小匙
- 丁香 1小匙
- 辣椒粉 1小匙
- 月桂叶 2-3片
- Ｃ.蕃茄酱 130g
- 预级制面酱 500g
- 速食干燥牛肉原料 1大汤匙
- 梅林辣酱油 适量
- Ｄ.意大利面条 适量
- 【做 法】
- 1.烟燻培根略煮过后切小方块备用；面条煮熟备用。
- 2.热油锅，放入材料Ａ与Ｂ煎炒至牛肉呈金黄色。
- 3.加入材料Ｃ拌炒均匀，转小火不加盖慢炖30分钟(偶而翻炒一下)即可淋在煮熟的意大利面上拌食。