美食秘籍 辣梨酱拌乌龙面 【材 料】 乌龙面 160公克 辣梨酱 适量 韩国泡菜 50公克 小黄瓜 30公克 【做 法】 1.取一汤锅，放入适量的水煮至滚沸后，将市售乌龙面放入汆烫约1～2分钟，捞出放入冷水中略浸泡后，立即捞起沥干盛盘备用。 2.将市售韩国泡菜切丝；小黄瓜洗净切丝备用。 3.将作法1的乌龙面淋上辣梨酱，再放上作法2的泡菜丝和小黄瓜丝即可。
