美食秘籍 起士蛋汉堡 【材 料】 汉堡面包 1个 水煮蛋 3颗 美乃滋 3大匙 洋葱碎 1小匙 巴西里碎 1/4茶匙 奶油 40g 起司片 2片 蕃茄片 2片 火腿片 1片 【做 法】 1.将水煮蛋平均切成八份，与美乃滋、洋葱碎、巴西里碎一起搅拌均匀成沙拉状。 2.将汉堡放入烤箱烤至上色，取出对半切，于内侧抹上奶油后，于其中一半的汉堡面包上依序放入1片起司片、作法1的蛋沙拉，再放上一片起司，最后盖上另一半汉堡面包即可。
