美食秘籍 焗烤鲔鱼玉米三明治 【材 料】 去边白吐司 3片 鲔鱼 150公克 甜玉米粒 30公克 小黄瓜丝 20公克 起司丝 100公克 【调 味 料】 美乃滋 1小匙 【做 法】 1.鲔鱼加入甜玉米粒和美乃滋拌匀备用。 2.吐司一面撒上起司丝放入烤箱内以200℃烤约5分钟至金黄色后取出，另一面涂上美乃滋。 3.依序叠上作法2的1片吐司、小黄瓜丝、作法2的1片吐司、作法1的鲔鱼玉米、作法2的1片吐司，斜角对切即可。
