美食秘籍 柠檬奶油酱 【材 料】 柠檬 1/2个 鲜奶油 1又1/2大匙 沙拉酱 3大匙 柠檬皮末 少许 糖 1大匙 【做 法】 (1)将柠檬洗净,先磨下一些细末备用,再取半个去皮后,切成小三角丁状备用。 (2)将鲜奶油、沙拉酱、糖用打蛋器拌匀后加入柠檬皮末及柠檬丁,一起拌匀后即完成。 【备 注】 西餐海鲜如烤鲑鱼、花枝或生菜沙拉淋酱均可。